日前，广州市工商局在上公布了对市面上乳制品及含乳食品的抽检结果，共抽取样品1231批次，合格1204批次，合格率为97.81%。其中，湖南长沙亚华乳业生产的南山奶粉被查出的问题zui为严重。当地工商部门表示，共抽检该品牌奶粉5个批次，结果全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。

据有关人士称黄曲霉毒素于1993年被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性*的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝癌甚至死亡。奶粉、食品安全事件频发，究竟是谁的错？是监管部门还是黑心的企业?

政府监管部门的失职，是毋庸置疑的。特别是那些拿着纳税人钱的监督部门，在曝光食品安全问题时，就把矛头指向肇事者，却不反省和检讨自身的问题，实在是国人的悲哀。但作为企业本身，同样也推脱不了责任。为了追逐高额利润而置人民健康于不顾，昧着良心赚黑心的钱，这种企业注定得不偿失。一个公司，如果想要得到长久的发展，占有更多的市场地位。除了有先进的科技成果、完善的管理体系、节约成本意识，还必须要有很好的产品质量监督管理体系。在不断加强质监部门的监察力度同时，也要不断升级、更新和优化技术仪器，合理配置各种仪器设备，检测各种数据指标，从而杜绝各种食品安全问题。益择网，作为实验室仪器专家，网罗上万种品牌仪器设备，其自身强大的后台数据库支持，详细而齐全的技术参数，测量每一项数据，为很多科研工作者和行业人士找到合适的仪器设备提供了无限可能。