你说先是有鸡，还是先有蛋？废话，鸡是从蛋壳里孵化出来的，当然是先有蛋再有鸡。但是蛋是怎么来的呢？没有鸡把它生出来，怎能养育小鸡呢？这个，这个……千百年来关于鸡生蛋、蛋生鸡的争辩就没有停止过，正确答案也从来没人知道。好了，现在有人造假鸡蛋了，鸡生蛋、蛋生鸡辩论终于可以告一段落了。

天朝的技术真是越来越牛逼的，前一秒钟航母下水，后一秒钟鸡蛋落地，人造假鸡蛋营养均衡堪与真正的鸡蛋相媲美，的无懈可击。投入市场后真的可以以假乱真。接触过人造鸡蛋的人对人造鸡蛋的描述都大同小异。他们称，人造鸡蛋大小匀称，蛋壳光滑，色泽也与人们平常看到的真鸡蛋没有明显的差别。打开鸡蛋，蛋清和蛋黄分界清楚，也很难看出真假。所以越来越多的商家开始明目张胆的代理和销售人造假鸡蛋，有利可赚的时候，什么良心和责任都是浮云。

于是蛋白质丰富的鸡蛋有了新的替代品，鸡妈妈也再也不用挤破脑袋狠命产蛋了。而且成本还低，各种花样都有，任你单黄、双黄，我都能立马给你弄出来。只是，幸福的日子总是短暂的，“灾难还是来临了”

邯郸一位老师托自己的学生从农村老家的集上为自己捎回了十几斤“散养笨鸡蛋”。然而，这位老师发现，这种鸡蛋打开后放到碗里是散的，分不清蛋清和蛋黄，而且炒熟后口感比较硬，也没有蛋香味儿。如果煮着吃，这种鸡蛋没有紧贴着蛋壳的那层薄膜，而且硬邦邦的。后经技术监督部门检验，这些鸡蛋是“人造蛋”，蛋壳是用人造碳酸钙（也就是石膏）制作而成，蛋黄和蛋白则是用淀粉、明胶、色素和蛋白元素合成的。

人造鸡蛋就算研发的再怎么，终究还是逃不过专家的火眼晶晶啊！于是，接二连三的，到处有人反映和举报买到了人造假鸡蛋，那些人造假鸡蛋商也开始变着法子的为自己找借口，声称这是“科学技术”而且吃了人造假鸡蛋，对人体没有任何害处。全是化学成分的东西，怎能无害？有专家研究指出，长期食用人造假鸡蛋会造成大脑记忆力衰退、痴呆等，而且有可能严重危害人的身体健康。

但是也有人对人造假鸡蛋是否存在持争议态度，说不定就是商家的一种概念炒作也不一定？那么到底是否真的存在人造鸡蛋，以及怎样鉴别人造鸡蛋和真的鸡蛋的区别，单靠肉眼，我们无法发现这些细微的差别，这就需要用专业的检测仪器来告诉事情真相。鉴于当前形势，益择网特别推出专业检测设备仪器和方法，用于测量人造假鸡蛋是否真的存在。作为国内专业的分析仪器交易平台，益择网汇集了分析仪器产品供应商，覆盖各种光谱仪、质谱仪、农林应用仪器、物理、生物、天文、海洋等各个领域的专业仪器设备。其详细齐全的技术参数比对服务，是行业人士、科研工作者选择适合仪器的。